يصل الجميع إلى عمر يبدأون فيه بالتفكير في التغذية السليمة. يتخذ بعض الأشخاص هذا القرار لأنهم يعانون من زيادة الوزن، والبعض الآخر لأنهم يعانون من مرض ما. فقدت تفكيرك، قرأت الكثير من الأدبيات مرة أخرى بحثًا عن خيار مناسب لنظام غذائي صحي. ما النظام الغذائي الذي يجب عليك اختياره للحصول على أكبر فائدة؟ يمكن لخبير التغذية المحترف تقديم المشورة. لأنه إذا كان هناك سؤال حول تغيير نظامك الغذائي، فإن القيام بذلك بمفردك قد يكون مكلفًا.
ينبغي أن نفهم أن الغذاء يمكن أن يشفي، ولكن في بعض الأحيان يمكن أن يكون موهنًا أيضًا. لذلك، يجب أن يعتمد أساس أي نظام غذائي على قوانين الانسجام الطبيعي، وعندها فقط سيكون النظام الغذائي مفيدًا.
خلقت الطبيعة كل شيء بطريقة مذهلة. هناك 4 فصول، 4 مراحل للنمو، 4 اتجاهات. والمثير للدهشة أن هناك أيضًا أربعة فصائل دم. كل واحد منهم لديه تكوينه الخاص. اليوم، تم تطوير نظام غذائي خاص حسب فصيلة الدم، حيث يتم اختيار منتجات محددة لكل فصيلة دم.
أساسيات النظام الغذائي
استنادا إلى سنوات عديدة من الممارسة الطبية، والعديد من الاستشارات الغذائية ودعم النظرية من أبحاث والده، أظهر الطبيب الأمريكي بيتر دادامو للعالم طريقة غذائية فريدة من نوعها، والتي سميت فيما بعد "النظام الغذائي لفصيلة الدم". كان من المفترض أن الوزن والطول وبالطبع لون البشرة ليست هي الاختلافات الرئيسية بين الناس. كل هذا يتوقف على فصيلة الدم.
الليسيثين، الذي يشبع جميع أنسجة الجسم البشري، موجود في الطعام. تتفاعل وحدات بناء الخلايا المهمة هذه بشكل مختلف تمامًا مع فصائل الدم. يختلف التركيب الكيميائي ليسيثين اللحوم بشكل كبير عن مكونات الأطعمة النباتية. لتحقيق صحة ممتازة وطول العمر، يجب عليك استهلاك مواد البناء التي تجلب المزيد من الفوائد للجسم.
اختيار القائمة على أساس النسب المشترك
يعتمد النظام الغذائي لفصيلة الدم على تصنيف تطوري طوره عالم الكيمياء المناعية الأمريكي ويليام كلوزر بويد. وبناء على هذه النظرية، فإن أصحاب فصيلة الدم نفسها لديهم ماض مشترك. يتيح لك هذا السفر عبر الزمن بطريقة رائعة ومنطقية من منظور غذائي.
- فصيلة الدم 1. بحسب الطبيب هؤلاء صيادون بشريون. إنه يعتقد أن مثل هذه المجموعة هي دماء الأشخاص الأوائل على هذا الكوكب. وبطبيعة الحال، فإن أفضل نظام غذائي هو اتباع نظام غذائي غني باللحوم.
- المجموعة 2. يتم تصنيف هؤلاء السكان على أنهم مزارعون. النظام الغذائي المثالي لهذه المجموعة من الناس يمكن التنبؤ به إلى حد ما. يُنصحون بتناول مجموعة واسعة من الخضار وتقليل اللحوم الحمراء في نظامهم الغذائي إلى الحد الأدنى.
- المجموعة 3. هذا يحدد البدو. يتميز الأشخاص الذين لديهم فصيلة الدم هذه بمناعة قوية وهضم بسيط. ومع ذلك، يجب على الأشخاص في المجموعة الثالثة توخي الحذر الشديد مع منتجات الألبان. بعد كل شيء، فإن عدم تحمل اللاكتوز لديهم هو حقيقة مثبتة تاريخيا.
- المجموعة 4. هؤلاء الناس هم لغز فريد من نوعه. ظهر هذا الدم النادر مؤخرًا نسبيًا ويوضح التباين التطوري لأنه يجمع بين خصائص المجموعات المختلفة.
جدول المنتج
للراحة، يوجد أدناه جدول يحتوي على قوائم المنتجات التي يجب تضمينها في القائمة. على سبيل المثال، من المعروف أنه إذا كان الشخص لديه فصيلة الدم 2، فيجب أن يحتوي النظام الغذائي على الخضار. النظام الغذائي، جدول الأطعمة الموصى بها، يؤكد ذلك، على الرغم من أنه قد يحتوي على بعض المكونات الأخرى.
منتجات صحية
| 1 مجموعة | المجموعة الثانية | 3 مجموعة | 4 مجموعة |
| الأسماك واللحوم والمأكولات البحرية المختلفة والفواكه (ما عدا الحامضة) والخضروات والشاي الأخضر وخبز الجاودار ومغلي الأعشاب من الوركين الوردية والنعناع والزنجبيل | الجبن (أصناف قليلة الدسم) ومنتجات الألبان والبقوليات وحليب الصويا والقهوة والأناناس والعصائر والشاي الأخضر والنبيذ الأحمر | اللحوم (باستثناء الدجاج والبط)، ومنتجات الألبان (غير الدهنية)، والحبوب (الحنطة السوداء والقمح غير مسموح بها)، والبيض والفواكه والخضروات والبقوليات | الأرانب، الديك الرومي، لحم الضأن، الأسماك، منتجات الألبان، زيت الزيتون، البقوليات، المكسرات، الحبوب، الفواكه (ما عدا الحامضة)، الخضروات، الشاي الأخضر، القهوة، شاي الأعشاب |
بالإضافة إلى الأطعمة الصحية، يحتوي النظام الغذائي لفصيلة الدم على ما يسمى بالأطعمة المحايدة. وهي مدرجة في الجدول أدناه:
| 1 مجموعة | المجموعة الثانية | 3 مجموعة | 4 مجموعة |
| البيرة وشاي الأعشاب المصنوعة من التوت والبابونج والمريمية والجينسنغ وحشيشة الهر والنبيذ (الأحمر والأبيض) | جبن الحليب الصلب (قليل الدسم)، جبن الفيتا، الجبن القريش | منتجات الصويا وعصير البرتقال والشاي الأسود والنبيذ والبيرة والقهوة | شاي الأعشاب (التوت والنعناع وحشيشة الهر) والبيرة والنبيذ |
يتم أيضًا إدراج المنتجات الضارة في جدول منفصل.
| 1 مجموعة | المجموعة الثانية | 3 مجموعة |
| الملفوف (ما عدا البروكلي)، المخللات، المايونيز، الكاتشب، دقيق الذرة (جميع المنتجات المصنوعة منه)، الكحول، الشاي مع التوت وأوراق الصبار، القهوة | منتجات الألبان، اللحوم، الفلفل، القمح، السكر، الآيس كريم، الزبدة، الرنجة، سمك الهلبوت، المأكولات البحرية، الكافيار، الراوند، اليوسفي، الموز، البرتقال، جوز الهند، المشروبات الغازية، الشاي الأسود. | السمك، الجمبري، المحار، البط، الدجاج، لحم الخنزير، الذرة، العدس، الزيتون، الفول السوداني، عصير الطماطم |
خصائص ممثلي المجموعة 1
يجب على كل "صياد" أن يعرف جوانبه الإيجابية. لكن لا يجب عليك تجاهل عوامل الخطر أيضًا. يتطلب النظام الغذائي لمجموعة الدم 1 إدراج منتج غني بالبروتين - اللحوم - في النظام الغذائي.
عادة ما يكون هؤلاء الأشخاص أقوياء ومكتفين ذاتيًا وهادفين للغاية.
الجوانب الإيجابية:
- الجهاز الهضمي ممتاز.
- مناعة ممتازة
- كفاءة استقلاب الخلايا.
وعلى الرغم من كل هذا، فإن أصحاب المجموعة الأولى لديهم أيضًا نقاط ضعف. من المهم جدًا التعرف عليهم. تجدر الإشارة إلى أن النظام الغذائي لمجموعة الدم 1 يأخذ في الاعتبار كل هذه الميزات بشكل كامل.
ويرتبط الخطر بما يلي:
- مشاكل مع تخثر الدم.
- الاستعداد لمختلف العمليات الالتهابية.
- الميل إلى الإصابة بالقرحة بسبب زيادة الحموضة.
- الحساسية.
لذلك يمكنك الاهتمام بصحتك من خلال اختيار أفضل المنتجات حسب الفئة التي تنتمي إليها.
ومع ذلك، غالبا ما يطرح السؤال حول عامل Rh. أظهرت الأبحاث أن هذا لا ينبغي أن يؤثر على تكوين النظام الغذائي. تشير فصيلة الدم 1 - السلبية والإيجابية - إلى نفس تركيب المواد المفيدة. وهذا يعني أن النظام الغذائي هو نفسه. وبناء على ذلك فإن خطة النظام الغذائي تختلف باختلاف فصيلة الدم وليس على الإطلاق بعامل الـ Rh.
القائمة التقريبية لمجموعة واحدة
اليوم الأول
الإفطار. شطيرة مصنوعة من خبز الجاودار مع قليل من الزبدة. قطعة من جبن الماعز ستكون رائعة أيضًا. قم بتحضير شاي الأعشاب كمشروب.
عشاء. حساء الدجاج الحميض مع البروكلي (حوالي 250 جم). تحضير سلطة الكبد (يمكنك استخدام الدجاج أو اللحم البقري) والسبانخ والطماطم. الموسم مع صلصة الصويا.
وجبات خفيفة. الجوز أو اللوز (50 جم). الفواكه مثالية - الموز والتفاح والبرقوق.
عشاء. أضف طبقًا جانبيًا من فطر المحار (حوالي 250 جم) إلى اللحم البقري المسلوق. تحضير الشاي من نبتة سانت جون والنعناع.
اليوم الثاني
الإفطار. طهي عصيدة الحنطة السوداء مع حليب الصويا. الشاي الأخضر سوف ينشطك تمامًا.
عشاء. تحضير حساء المأكولات البحرية بالكريمة والثوم والأعشاب. بالنسبة للدورة الثانية، فإن سلطة الجزر والهليون والأعشاب ستكون الحل الأمثل. قم بتحضير شاي الأعشاب كمشروب.
وجبات خفيفة. صنوبر أو جوز أو لوز (50 جم). دلل نفسك بقطعة كيوي أو كمثرى أو تفاحة من اختيارك. أو 50 جرام من البرقوق.
عشاء. خبز فيليه الدجاج مع الأناناس. استخدمي البازلاء البيضاء أو الفلفل للتزيين. اليوم يمكنك شرب عصير التوت البري.
اليوم 3
الإفطار.عزز نفسك بالخبز مع جبنة الفيتا. الطماطم تكمل القائمة. والشاي الأخضر يمنحك القوة.
عشاء. حساء الفطر اللذيذ المتبل قليلاً بالخضار المقلية هو الحل الصحيح. دلل نفسك بسلطة مصنوعة من البيض والروبيان والخيار والتفاح.
وجبات خفيفة. 50 جرام مكسرات، فاكهة واحدة و 50 جرام خوخ.
عشاء. يُخبز السمك في الفرن (250-300 جم).
خصائص ممثلي فصيلة الدم 2
بالنسبة للمزارع، يتم استبعاد أطباق اللحوم والألبان من القائمة. الضوء الأخضر للنباتية. يعتمد النظام الغذائي على وفرة من الأطعمة النباتية. فصيلة الدم 2 - إيجابية أو سلبية، كما في حالة الأولى - تتطلب نفس العناصر الغذائية تماما. لذلك، يمكن لأصحاب أي عامل Rh استخدام نفس المخطط بأمان.
السمات المميزة لهذه المجموعة هي الاستقرار والاستقرار والجماعية والتنظيم.
يتم أخذ جميع خصوصيات الصحة والهضم بعين الاعتبار من خلال نظام غذائي مصمم خصيصًا. تمنح فصيلة الدم 2 (الإيجابية والسلبية) الممثلين نقاط القوة التالية:
- فعالية الجهاز الهضمي والمناعي (حصراً مع اتباع نظام غذائي نباتي)؛
- التكيف العالي مع النظام الغذائي نفسه ومع البيئة.
ولسوء الحظ، فإن المجموعة الثانية تجلب أيضًا نقاط ضعف لأصحابها.
وتشمل هذه:
- عتبة استثارة عالية للجهاز العصبي.
- زيادة حساسية الجهاز الهضمي.
- الحصانة مفتوحة لجميع الالتهابات.
القائمة الموصى بها لفصيلة الدم 2
اليوم الأول
الإفطار. في الصباح، قم بإعداد عصيدة الأرز مع المشمش (250 جم) وشرب الشاي الأخضر.
عشاء. تحضير شوربة كريمة الخضار. للقيام بذلك، استخدم الجزر وكرنب بروكسل والبطاطس والصنوبر. حصة واحدة حوالي 250 جرام. دلل نفسك بسلطة الطماطم والخيار والفجل. استخدمي زيت الزيتون للتتبيلة. يمكن تحضير السلطة بشكل مختلف قليلاً. الشيء الأكثر أهمية هو ألا تنسى: إذا كان لديك فصيلة دم ثانية، فيجب عليك تناول نظام غذائي نباتي.
وجبات خفيفة. الكاجو أو الجوز البرازيلي (50 جم) يرضي جوعك تمامًا. وبالطبع الخضار للاختيار من بينها - الطماطم أو الخيار. يمكن استبداله بالفواكه - المشمش أو البرقوق (1-5 قطع).
عشاء. يُطهى الفطر مع الجزر والكوسا (250 جم). شطف مع عصير الأناناس.
اليوم الثاني
الإفطار. تعتبر عصيدة الحنطة السوداء وجبة صباحية ممتازة. يجب أن يتم تحضيره بحليب الصويا. اغسل فطورك بالشاي الأخضر.
عشاء. حساء الحميض مع البيض سوف يمنحك القوة. قم بتنويع القائمة بسلطة الجزر والهليون والأعشاب. سوف عصير الكرز تحسين لهجتك بشكل كبير.
وجبات خفيفة. يساعد الصنوبر أو الجوز واللوز (50 جم) على إعادة شحن البطاريات. من الفواكه - المشمش أو البرقوق. يوصى بالخوخ أو المشمش المجفف (50 جم).
عشاء. تحضير شرائح الديك الرومي في المساء. يجب أن يكون الأرز مع الخضار بمثابة طبق جانبي. اشحن بطارياتك بالفيتامينات الموجودة في عصير التوت البري.
اليوم 3
الإفطار. دلل نفسك بسلطة الخضار أو الفاكهة في الصباح. ويمكنك غسله بالقهوة.
عشاء. تحضير حساء الفطر الخفيف وتتبيله بالخضار. سوف تستمتع بالسلطة مع الجبن والخيار والبيض والتفاح.
وجبات خفيفة. المكسرات والفواكه ترضي جوعك.
عشاء. اخبز السمك مع الفاصوليا الخضراء المسلوقة (250-300 جم).
خصائص أصحاب 3 فصائل الدم
هؤلاء الناس لديهم قدرة ممتازة على التكيف. النظام الغذائي لمجموعة الدم 3 متنوع. الناس مرنون ومتوازنون ومبدعون.
يتميز الممثلون بنقاط قوة:
- التكيف العالي مع التغذية والبيئة.
- مناعة مستقرة
- تصلب الجهاز العصبي.
أما نقاط الضعف فلا تكاد تكون موجودة. عدم التوازن الغذائي يمكن أن يسبب مشاكل. وهذا يؤدي إلى أمراض المناعة الذاتية.
تذكر أن التغذية لا تعتمد على عامل Rh. تتطلب فصيلة الدم 3 - السلبية والإيجابية - نفس العناصر الغذائية. لذلك، يمكنك الانتقال بثقة إلى التوصيات الغذائية.
قائمة فصيلة الدم 3
هؤلاء الناس محظوظون باتباع نظام غذائي مختلط. يفتح النظام الغذائي لمجموعة الدم 3 إمكانيات هائلة عندما يتعلق الأمر باختيار الأطعمة.
اليوم الأول
الإفطار. طهي عصيدة الأرز مع التفاح (250 جم). قم بتحضير الشاي العشبي من نبتة سانت جون أو النعناع.
عشاء. تحضير حساء كريمة الجزر والبطاطس والفطر (250 جم). يمكنك شراء سلطة السردين والبيض والجبن. يتبل بالكريمة الحامضة قليلة الدسم أو زيت الزيتون.
وجبات خفيفة. يضمن الكاجو والمكسرات (البرازيلية أو الجوز) صحة أفضل. جزء - حوالي 50 جم. تناول وجبة خفيفة مكونة من 1 خيارة أو 1 جزرة. واختر أي فاكهة (1-3 قطع).
عشاء. يُطهى اللحم البقري مع الباذنجان والفلفل (250 جم).
اليوم الثاني
الإفطار. قم بطهي دقيق الشوفان (250 جم) في الصباح.
عشاء. طهي حساء الكريمة من القرنبيط (كرنب بروكسل) والقرنبيط. يمكنك شراء أي سلطة فواكه.
العشاء: قم بطهي لحم الأرنب في المساء. سيكون الأرز مع الخضار طبقًا جانبيًا ممتازًا. اشطف كل شيء بالشاي الأخضر.
اليوم 3
الإفطار. الزبادي قليل الدسم يمنحك القوة في الصباح. تأكد من إضافة تفاحة واحدة إلى نظامك الغذائي. شرب عصير التوت.
عشاء. تحضير حساء الفطر. الموسم مع الخضار. وبالطبع – سلطة. تحضيرها من لحم البقر والملفوف الصيني والخيار والكزبرة.
وجبات خفيفة. تناول المكسرات أو الفاكهة كوجبة خفيفة بعد الظهر.
العشاء: اخبز السمك مع الفاصوليا الخضراء (250-300 جم).
خصائص ممثلي 4 فصائل الدم
من وجهة نظر تاريخية، نشأت مؤخرا نسبيا وحصلت على حالة اللغز. يوصى به للأشخاص الذين لديهم فصيلة دم إيجابية 4، واتباع نظام غذائي معتدل ولكن مختلط.
تشمل نقاط القوة لدى هؤلاء الأشخاص ما يلي:
- مرونة الجهاز المناعي والعصبي.
- الجمع بين فوائد فصائل الدم 2 و 3.
ومن نقاط الضعف:
- حساسية الجهاز الهضمي.
- انفتاح الجهاز المناعي على الالتهابات.
القائمة التقريبية للمجموعة 4
اليوم الأول
الإفطار. تحضير دقيق الشوفان مع المشمش والتفاح (250 جم). القهوة سوف تساعد على ابتهاجك.
عشاء. طبخ حساء كريمة الخضار (250 جم). يمكن تحضير السلطة من البيض والجبن والسردين. استخدمي القشدة الحامضة أو زيت الزيتون للتتبيلة.
وجبات خفيفة. اللوز أو المكسرات (50 جم) يرضي جوعك تمامًا. بالنسبة للخضروات، يمكنك تناول جزرة واحدة أو خيارة واحدة. اختر الفواكه حسب ذوقك (1-3 قطع).
عشاء. يُسلق لحم الضأن ويُضاف إليه الفلفل والباذنجان (250 جم).
اليوم الثاني
الإفطار. تحضير عصيدة الأرز (250 جم).
عشاء. حساء الكريمة المصنوع من أنواع مختلفة من الملفوف مثالي. أي سلطة فواكه.
وجبات خفيفة. تعتبر المكسرات (50 جم) والمشمش المجفف أو البرقوق (50 جم) وخبز الجاودار (1-2 قطعة) وجبات خفيفة ممتازة بعد الظهر.
عشاء. دلل نفسك بالمأكولات البحرية جوليان.
اليوم 3
الإفطار. تناول الزبادي قليل الدسم و1 كمثرى. يمكنك غسله بعصير نبق البحر.
عشاء. حساء ممتاز وخضروات مقلية وسلطة (مصنوعة من الملفوف الصيني والطماطم والديك الرومي والجبن) سوف تنعشك تمامًا.
وجبات خفيفة. يمكن أن تتكون وجبة خفيفة بعد الظهر من الفواكه والمكسرات. يمكنك شرب الكفير.
عشاء. اخبز السمك مع الأرز (250-300 جم).
الاستنتاج
النظام الغذائي لفصيلة الدم هو خطة غذائية منهجية. إنه يتطلب إصلاحًا شاملاً للنظام الغذائي ولا يضمن بأي حال من الأحوال نتائج جيدة في فترة زمنية معينة. ولكن وفقا للمطور، فإن مطابقة النظام الغذائي لاحتياجات الدم يسمح لك بالتخلص من الوزن الزائد. ومع ذلك، تبدأ هذه العملية فقط عندما تتحسن عمليات التمثيل الغذائي في الجسم. يوصي المؤلف بنظامه الغذائي لأولئك الذين يريدون إنقاص الوزن تدريجيًا عن طريق تطهير جميع الأنظمة. أو لأولئك الذين قرروا الانخراط بجدية في الوقاية من الأمراض، والتي لها أيضًا خصائصها الخاصة اعتمادًا على فصيلة الدم.